Denominazione: Puglia IGT
Vitigni: Primitivo
Affinamento: In serbatoi di acciaio inox per un periodo di 6 mesi e in bottiglia per almeno 3 mesi, prima del rilascio
Raccolta: Manuale
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra
Scheda tecnica
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino intenso tonalità del colore rosso. Aroma di piccoli frutti rossi e spezie. Gusto morbido e armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato.
VINIFICAZIONE
Dopo la pigiatura, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, a temperatura di 25-27° C.
VIGNETI DI ORIGINE
Nella tenuta nel Salento Puglia.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Confezione | Confezione da 3 bottiglie, Confezione da 6 bottiglie |