Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rubino intenso tonalità del colore rosso. Aroma di piccoli frutti rossi e spezie. Gusto morbido e armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato.

VINIFICAZIONE
Dopo la pigiatura, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, a temperatura di 25-27° C.

VIGNETI DI ORIGINE
Nella tenuta nel Salento Puglia.