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Sottoli Pugliesi

Sottoli in olio extra vergine di oliva, frutto di ricette tradizionali, con gli ingredienti più semplici, dal gusto sorprendente. Potrai inserire due dei seguenti prodotti: Pomodori secchi, Peperoncini al tonno, Carciofi, Lattina olio extra vergine di oliva da 3 litri.

Tutti i prodotti sott’olio hanno un peso netto di 1 kg.

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Descrizione

POMODORI SECCHI IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Pomodori selezionati a mano ed essiccati al sole di Puglia, arricchiti con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva. Un sapore tutto mediterraneo. Si abbinano a bruschette con salumi e formaggi, valorizzano risotti e paste fredde e sono l’ideale per arricchire antipasti, contorni e secondi di carne.

PEPERONCINI RIPIENI AL TONNO IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Semplici e tradizionali, rappresentano lo stuzzichino perfetto per tutte le occasioni e richiamano tutti i sapori tipici delle preparazioni caratteristiche come quelle preparate dalle nostre nonne. Con questi peperoncini permetterete ai vostri ospiti di gustare qualcosa di rustico e casereccio. Sono fatti solo utilizzando peperoncini locali, capperi, tonno e olio extra vergine di oliva di nostra produzione senza conservanti e coloranti.

CARCIOFI IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Cuore di carciofi croccanti e gradevoli, raccolti a mano e maturati sotto il sole dorato della Puglia. Arricchiti con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva, sono perfetti come antipasto, oppure in combinazione a formaggi stagionati e semi-stagionati. Alternative interessanti sono l’utilizzo con pesce affumicato, crostacei o insalate di mare. Ottimi anche se abbinati a carni rosse cotte alla brace o alla griglia.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA – LATTINA DA 3 LITRI

L’oliva Coratina è la massima espressione del nostro territorio. Ne deriva un olio potente, ruspante e verace. Lo caratterizza un aroma fruttato intenso con sentori di carciofo e un piacevole retrogusto leggermente amarognolo.
Dal punto di vista nutrizionale contiene quantità rilevanti di polifenoli antiossidanti, sostanze benefiche che prevengono l’invecchiamento delle nostre cellule.

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